We controleren alles wat we aanbevelen onafhankelijk. We kunnen commissie verdienen wanneer u via onze links koopt. Lees meer>
We hebben deze gids doorgenomen en staan achter onze keuze. We gebruiken ze al minstens sinds 2016 thuis en in onze testkeuken.
Een goede spatel is sterk en gemakkelijk te hanteren, en de spatel die je kiest kan het verschil betekenen tussen een perfect omgedraaide pannenkoek en een mislukte, misvormde pannenkoek. Om de beste scheppen in elke categorie te vinden, hebben we meer dan 40 uur besteed aan het onderzoeken en testen van zes verschillende soorten scheppen, van flexibele visvinnen tot houten schrapers. Of je nu op zoek bent naar iets specifieks voor antiaanbakpannen, voor het schoonmaken van kommen, pannen en grills, of voor het glazuren van je favoriete desserts, we hebben iets voor elke gelegenheid.
Ganda Sutivarakom, de auteur van onze originele gids, heeft veel tijd besteed aan het onderzoeken en testen van spatels. Michael Sullivan voerde zijn laatste testronde uit in 2016 en bracht tientallen uren door met een spatel voor alles, van het omdraaien van malse visfilets tot het glazuren van taarten (en alles daartussenin).
Om erachter te komen wat een goede spatel maakt, spraken we met verschillende experts, waaronder Judy Howbert, destijds adjunct-hoofdredacteur van Cooking bij Saveur; Tracy Seaman, destijds redacteur van Every Day With Rachael; directeur van de testkeuken voor Ray Magazine; Pattara Kuramarohit, hoofdinstructeur bij Le Cordon Bleu in Pasadena, Californië; Brian Houston, chef-kok en halve finalist voor de James Beard Award 2015; chef-kok Howie Wely, destijds adjunct-decaan Culinary Arts bij het American Culinary Institute; en Pim Techamuanwivit, jammaker en restauranthouder bij Kin Khao in San Francisco. Om ons te helpen bij onze keuze, hebben we de recensies van Cook's Illustrated, Really Simple en The Kitchen bekeken. We hebben ook hoog gewaardeerde spatels op Amazon bekeken.
Elke kok heeft een spatel (of liever gezegd meerdere spatels) nodig in de gereedschapskist van elke kok. Naast messen zijn spatels waarschijnlijk het meest gebruikte gereedschap in de keuken. Net als bij messen is het bij spatels belangrijk om te weten welke het meest geschikt is voor jouw taak. We spraken met experts over welke spatels ze altijd bij de hand hebben. Judy Howbert, destijds assistent food editor bij Saveur, vertelde ons: "Om eten om te draaien tijdens het bakken of sudderen, gebruik ik minstens vier verschillende spatels, afhankelijk van wat ik kook. Eten." Er is een ruime keuze aan keukengereedschap, dus we raden je aan alleen die spatels te kopen die passen bij jouw culinaire behoeften. Na ons eigen onderzoek en interviews met professionals hebben we de lijst met spatels teruggebracht tot vier basistypen die je in huis zou moeten hebben (en twee bemoedigende vermeldingen).
Gebruik deze goedkope en lichte spatel voor allerlei taken, zoals het omdraaien van malse visfilets in een pan en het omdraaien van pannenkoeken.
Voor ongeveer €10 extra heeft deze spatel hetzelfde lemmet als onze favoriet. Maar de polyethyleen handgreep maakt hem iets zwaarder en hij kan in de vaatwasser.
Vergeet niet dat het woord "vis" in de naam zit – een goede schep om vis te vangen is een universeel gereedschap met de nodige flexibiliteit en kracht. Onze favoriet is de Victorinox Swiss Army visvinnenschep met sleuf. Hij doet alles wat we ervan vragen feilloos en kost minder dan € 20, waardoor hij betaalbaar is. Het lemmet van koolstofstaal en het handvat van walnoot gaan een leven lang mee (met garantie), maar hij mag niet in de vaatwasser vanwege het houten handvat. Lamsons flexibele spatel met sleuf van roestvrij staal heeft hetzelfde lemmet en presteerde even goed in al onze tests, maar het handvat is gemaakt van acetaal. Dit betekent dat hij vaatwasserbestendig is, maar hij is ook een beetje zwaar (wat sommigen misschien prettig vinden en anderen niet) en smelt gemakkelijk wanneer hij op de rand van een hete pan wordt geplaatst. Lamson is bijna twee keer zo duur als Victorinox.
Tijdens onze tests gleed het Victorinox-mes dankzij de lichte kanteling soepel over te gaar gekookte eieren, met bloem bestoven tilapiafilets en versgebakken crackers, en manipuleerde elk lemmet zonder de dooiers te breken, de korst te verliezen of de bovenkant van het koekje te bedekken. Hoewel het mes zeer flexibel is, is het nog steeds sterk genoeg om een stapel van acht pannenkoeken te dragen zonder te buigen. De prachtige walnotenhouten handgreep is licht en comfortabel, waardoor je pols niet moe wordt als je van plan bent meerdere filets tegelijk te grillen. Hoewel je de houten handgreep niet te dicht bij het vuur moet houden, hoef je je geen zorgen te maken dat hij smelt, zoals wel het geval is bij andere visscheppen met een synthetisch handvat die we hebben getest.
Wij geloven dat Victorinox een aankoop is die je een leven lang kunt gebruiken en die je regelmatig in de keuken kunt gebruiken. Mocht je echter problemen ondervinden met het mes tijdens normaal gebruik, dan bieden we levenslange garantie en kun je contact opnemen met Victorinox voor een vervanging.
De flexibele spatel van Lamson met sleuven van roestvrij staal heeft dezelfde functie als de Victorinox en verwerkt eieren, visfilets en warme crackers met gemak. Onze testers vonden de polyester handgreep echter wat aan de zware kant. Dit is een prima optie als je van zwaardere handgrepen houdt of iets wilt dat vaatwasserbestendig is. Hij is echter meestal ongeveer € 10 duurder dan de Victorinox en heeft slechts een retourbeleid van 30 dagen. Houd er rekening mee dat de synthetische daslookspatel kan smelten als je hem op een hete pan of kookplaat legt.
Linkshandigen: We hebben de Lamson Chef flip met gleuf getest (in tegenstelling tot de flexibele flip die wij aanbevelen) en vonden hem goed in de hand liggen, maar te flexibel in het midden van het lemmet om zwaardere gerechten te hanteren. Dit is echter een van de weinige linkshandige spatels die we hebben gevonden.
Als je antiaanbakpannen gebruikt, is deze spatel met siliconencoating een must, omdat hij je pan niet krast. De scherpe, afgeschuinde randen glijden gemakkelijk onder kwetsbare koekjes en roerei zonder ze te beschadigen.
Het kost wat meer moeite om deze rechte spatel met siliconencoating onder vis en crackers te schuiven, maar dankzij het brede blad kun je er pannenkoeken makkelijker mee vastpakken en omdraaien.
Om krassen op het kwetsbare oppervlak van de antiaanbakpan te voorkomen, heb je een siliconen spatel nodig, zoals onze favoriete GIR Mini Flip. Hoewel hij qua scherpte en behendigheid niet kan tippen aan metaal, konden we hem dankzij het taps toelopende lemmet (met een kern van glasvezel en een naadloos siliconen oppervlak dat verkrijgbaar is in verschillende leuke kleuren) onder warme koekjes schuiven zonder ze te beschadigen. Laat je niet misleiden door het formaat en de dikte van deze kleiner dan gemiddelde spatel: dankzij het scherpe lemmet, de flinterdunne rand en de verspringende handgreep kun je met een gerust hart delicate omeletten en zware pannenkoeken omdraaien. Hij is ook gemakkelijk schoon te maken en heeft geen groeven waar etensresten in kunnen blijven steken.
Als de GIR Mini Flip uitverkocht is of je een spatel met een breder blad nodig hebt, raden we ook de OXO Good Grips Silicone Flexible Flip aan. Hoewel wij de afgeschuinde randen van de GIR Mini Flip prefereren, komt de OXO op de tweede plaats. Het OXO-blad is dunner en groter dan dat van de GIR, maar heeft geen scherpe rand, waardoor het meer moeite kost om onder vis, roerei en crackers te komen. Het brede blad van de OXO maakt het echter gemakkelijk om grote pannenkoeken vast te houden en om te draaien. De comfortabele rubberen handgreep ligt comfortabel in de hand en de hele spatel is vaatwasserbestendig en bestand tegen temperaturen tot 300 graden Celsius. Sommige reviews op Amazon klagen over het barsten van de siliconen. Wij zijn dit probleem tijdens onze tests niet tegengekomen. Maar mocht dat wel zo zijn, dan hebben OXO-producten een uitstekende tevredenheidsgarantie en vinden we de klantenservice over het algemeen snel reageren.
Deze spatel is klein genoeg om in een pot pindakaas te passen, sterk genoeg om het beslag plat te maken en flexibel genoeg om over de rand van de beslagkom te schrapen.
Deze hittebestendige spatel met een breed blad is ideaal voor het maken van grote hoeveelheden deeg of het stapelen van ingrediënten.
De parallelle zijkanten, de niet-gekantelde kop en de flexibele rand van siliconen spatels maken ze perfect om al je browniedeeg in de pan te doen, het deeg aan te drukken en vervolgens de topping toe te voegen (ja, net als kaas, David). We zijn dol op de GIR Ultimate Spatula. Hoewel de punt dik genoeg is om de spatel voldoende gewicht te geven om op het deeg te drukken, is het gereedschap flexibel genoeg om soepel en netjes over de rand van de mengkom te glijden. We zijn ook blij met de dunne kop van de GIR Ultimate Spatula, die in kleine potten past, en de afgeschuinde punt past op de onderkant van afgeschuinde keukengerei. Bovendien ligt de ronde handgreep met goede grip beter in de hand dan de dunne, platte stokjes van veel concurrenten. Omdat de twee platte kanten van de spatel symmetrisch zijn, kan hij zowel door links- als rechtshandige koks worden gebruikt.
Net als de GIR Mini Flip, onze antiaanbakspatel, heeft de GIR Ultimate Spatel een kern van glasvezel, bedekt met een dikke laag naadloze siliconen, en is verkrijgbaar in verschillende kleuren. De siliconen coating is hittebestendig tot 240 graden Celsius en tot 280 graden Celsius. Daarom is deze spatel ideaal voor koken op hoge temperaturen en is hij vaatwasmachinebestendig. Na jarenlang gebruik van de GIR Ultimate hebben we ontdekt dat de randen van de siliconen messen beschadigingen kunnen oplopen door krassen op het mes van een blender of keukenmachine. Over het algemeen is dit echter een spatel uit één stuk, die nog duurzamer is door het ontbreken van naden.
De Rubbermaid Commercial High Temperature Silicone Spatel met een bredere kop is een geweldig alternatief voor de GIR Ultimate als u regelmatig met grote hoeveelheden deeg of glazuur werkt. Het is een stabiel product in veel professionele keukens en een favoriet van verschillende leden van het Wirecutter keukenteam. Sommige van onze testers vonden de kop te stijf en de platte handgreep lag niet zo comfortabel in de hand als de GIR-spatel. Na uitgebreide tests van Rubbermaid-spatels hebben we echter vastgesteld dat de bladen na verloop van tijd zachter worden en flexibeler worden door gebruik. Hij krast ook niet zo snel als de rand van een GIR-troffel. Rubbermaid is moeilijker schoon te maken dan GIR omdat hij meer spleten heeft waar voedsel in kan worden verstopt, maar hij kan ook in de vaatwasser. Rubbermaid-spatels worden geleverd met een beperkte garantie van één jaar.
Dit is een duurzame metalen tumbler met dikkere, zwaardere messen, perfect voor het fijnmaken van hamburgers in een pan, net als de Shake Shack.
Deze spatel heeft een dunner, lichter blad, waardoor hij perfect is voor het pletten van hamburgers in een pan, net als de Shake Shack.
Als u van plan bent om veel te grillen of te koken in de pan, raden we u aan te investeren in een goede metaaldraaibank. De Winco TN719 Blade Burger Turner is het ideale mes voor taken zoals het versnipperen, snijden en optillen van grote stukken vlees. Het is sterk en solide, zonder gleuven om vlees in te stoppen, zoals een visspatel die we hebben getest. Omdat de TN719 zwaarder is dan de meeste andere, is het een uitstekend mes om hamburgers in de pan te pletten, net als een Shake Shack, zonder veel moeite. Dit robuuste metalen draaimes was het enige dat we hebben getest met afgeschuinde randen aan alle drie de zijden van het mes, waardoor de spatel gemakkelijk onder pannenkoeken en versgebakken koekjes glijdt. Hoewel de sapelihouten handvatten niet vaatwasmachinebestendig zijn, liggen ze stevig in de hand en zijn ze comfortabel vast te houden wanneer u hamburgers op de grill omdraait. Omdat Winco-producten bedoeld zijn voor gebruik in commerciële restaurants, vervalt uw garantie bij thuisgebruik van deze spatel. Omdat de TN719 echter zo betrouwbaar en goedkoop is (minder dan $ 10 op het moment van schrijven), is het ontbreken van garantie geen probleem.
Als je een kleinere, lichtere metalen flipper wilt, raden we de Dexter-Russell Basics Pancake Flipper aan. Het dunne lemmet is flexibeler dan ons hoofdlemmet, waardoor hamburgers minder snel worden geplet dan in een koekenpan. De Dexter-Russell heeft ook geen afgeschuinde rand, maar onze testers ontdekten dat de dunne rand ervoor zorgt dat het lemmet gemakkelijk onder versgebakken koekjes glijdt. Hoewel het fijne mahoniehouten handvat niet zo breed is als onze hoofdkeuze, voelden we ons er toch prettig bij. Dexter-Russell spatels worden geleverd met levenslange garantie. Als je problemen ondervindt met je vinnen bij normaal gebruik, neem dan contact op met Dexter-Russell voor een vervanging.
Deze houten spatel is de perfecte combinatie van een houten lepel en een spatel. De platte randen krassen gemakkelijk op de bodem van de pan, terwijl de afgeronde hoeken moeilijk bereikbare plekken met afgeschuinde hoeken bereikbaar maken.
Niet iedereen heeft houten spatels nodig, maar ze kunnen gebruikt worden om bruine deeltjes van de bodem van pannen te verwijderen tijdens het deglaceren, en ze zijn zachter voor geëmailleerde voorwerpen (zoals een grillpan) dan metalen spatels. Als je een houten spatel nodig hebt, is Helen's voordelige Asian Kitchen Bamboo Wok Spatula de juiste keuze. De scherpe, afgeschuinde randen en afgeronde hoeken lopen zelfs door tot aan de ronde rand van het schuine voorwerp. Dankzij de brede handgreep ligt deze spatel comfortabel in de hand, bijvoorbeeld om gehakt in een pan te hakken. Houd er echter rekening mee dat bamboe keukengerei niet altijd de langste levensduur heeft en dat er geen garantie op deze spatel zit. Gezien de prijs denken we echter dat dit voor de meeste mensen geen reden hoeft te zijn om de aankoop te annuleren.
Deze gebogen roestvrijstalen spatel glijdt moeiteloos onder malse, versgebakken koekjes. Het lange, verzonken lemmet verdeelt het beslag gelijkmatig over de bakvorm en zorgt voor een glad oppervlak voor het glazuren van taarten.
Het korte blad van deze mini-spatel is het meest geschikt voor het subtiel decoreren van koekjes en muffins of voor het verwijderen van ingrediënten van volle bakplaten.
Als je een fervent bakker bent, heb je waarschijnlijk een offset spatel nodig voor alles, van het glazuren van delicate taarten tot het verwijderen van koekjes uit overvolle vormen. We zijn tot de conclusie gekomen dat de Ateco 1387 rakel met roestvrijstalen blad het beste gereedschap voor deze klus is. De Ateco 1387 spiegelcoating zorgt ervoor dat het blad beter onder warme, malse koekjes glijdt dan de concurrentie. De hoek van het offset blad is goed afgestemd op de pols en biedt voldoende ruimte zodat de knokkels het oppervlak van de taart niet beschadigen tijdens het glazuren. Het houten handvat is licht en comfortabel om vast te houden, zodat onze polsen niet vermoeid raken na het bestrijken van meerdere lagen taart.
Voor meer gedetailleerde decoratieklussen is onze keuze de Mini Ateco 1385 Offset Glaze Scraper. De Ateco 1385 heeft de kortste bladen van alle minispatels die we hebben getest, wat ons meer controle geeft bij het glazuren van cupcakes. Het korte blad maakt het ook gemakkelijk om door volle bakvormen te manoeuvreren. We zijn er ook erg blij mee dat je met de Ateco 1385 gemakkelijk mayonaise en mosterd op sandwiches kunt smeren.
Ateco 1387 en 1385 hebben enkele nadelen: ze kunnen niet in de vaatwasser en vallen niet onder de garantie. Leslie Stockton, senior schrijver bij Wirecutter, gebruikt zijn Ateco spatels met houten handvat echter al minstens 12 jaar en meldt dat ze nog steeds duurzaam zijn.
De spatel is het werkpaard van de keuken. Hij moet zware voorwerpen kunnen tillen en ondersteunen, terwijl hij delicate producten in krappe ruimtes verwerkt. We zijn op zoek naar diverse spatels die leuk zijn om te gebruiken en die je kunnen helpen bij diverse taken op verschillende kookoppervlakken, waaronder roestvrij staal of antiaanbaklaag, van het mals maken van vlees of vis tot het smeren van beslag of glazuur.
Al onze experts zijn het over één ding eens: als je een spatel hebt, maak er dan een visspatel van. "Ik zou zeggen dat de meesten van ons een geribbelde visspatel gebruiken, die lijkt op een hark. Ik denk dat iedereen hem in zijn tas heeft. Het is waarschijnlijk de meest gebruikte spatel voor hartige gerechten", aldus Boltwood Restaurant (aldus Brian Houston, chef-kok van het restaurant, dat nu gesloten is). Dit geldt niet alleen voor vis. "Als we grillen, gebruiken we hem meestal voor hamburgers en eiwitten", geeft hij toe. Chef-kok Howie Wely, adjunct-decaan van de culinaire programma's van het Culinary Institute of America, bevestigt de multifunctionele waarde van visspatels in professionele keukens. "Een spatel weet niet dat hij voor vis is. Voor mij en vele andere chef-koks is het een veelzijdige, lichtgewicht spatel die ik voor alles gebruik", zegt hij.
Naast metalen visspatels hebben we ook gekeken naar spatels die goed werken in antiaanbakpannen. Gebruik bij antiaanbakpannen alleen plastic, houten of siliconen keukengerei om krassen op de antiaanbaklaag te voorkomen. Net als metalen spatels hebben de beste antiaanbakspatels een dunne rand die onder het eten glijdt. Ze behouden ook hun wendbaarheid en draagvermogen. Om deze redenen richten we ons op antiaanbakspatels van plastic en siliconen, omdat deze dunner en flexibeler zijn dan houten spatels. (Houten spatels kunnen ook voor andere doeleinden worden gebruikt, zoals het voorzichtig afschrapen van aangebakken etensresten van een grill zonder het emaille te beschadigen, dus hebben we ze afzonderlijk getest.)
We hebben ook siliconen spatels voor het mixen en bakken getest. Deze zijn het meest geschikt om kommen mee schoon te schrapen en te voorkomen dat de custard aan de bodem van de pan blijft plakken. Een grote siliconen spatel kan worden gebruikt om de rechte zijkanten van de wok en de ronde bodem van de kom schoon te schrapen. Deze moet stevig en dik genoeg zijn om het deeg aan te drukken, maar ook buigzaam genoeg om de kom gemakkelijk schoon te vegen. Hij moet ook breed en dun genoeg zijn om de ingrediënten op elkaar te kunnen stapelen. Naadloze spatels uit één stuk zijn gemakkelijker schoon te houden dan spatels met openingen, zoals waar het lemmet en het handvat elkaar raken, aldus de experts die we hebben geïnterviewd.
Hoewel een lichte, elegante visspatel in bijna elke situatie perfect werkt, bijvoorbeeld in een metalen pan of op de grill, is een zwaarder metalen mes soms het beste gereedschap. De metalen flipper presteert ook beter dan visspatels: hij snijdt scherpe, strakke lijnen op crackers en tilt zware gerechten gemakkelijk op.
Omdat metalen schudders een aanvulling vormen op visscheppen, hebben we gekozen voor metalen schudders met diverse gewenste eigenschappen: offsethoeken voor gebruiksgemak, comfortabele stijfheid voor stevigheid, platte messen zonder groeven voor het gelijkmatig scheuren van hamburgers (video) of platgeslagen tosti's. We ontdekten ook dat de kortere handgreep zorgt voor meer controle bij het omdraaien, tillen en dragen.
We hebben ook houten spatels of spatels met een afgeschuinde, platte rand geprobeerd om favorieten (bruine, gekarameliseerde stukjes) van de bodem van de pannen te verwijderen. Houten spatels zijn het beste gereedschap voor een braadpan, omdat ze het emaille niet krassen zoals metalen spatels. Sommige hebben afgeronde hoeken voor gebruik met schuine pannen. We probeerden een stevige houten spatel te vinden met een lemmet dat gemakkelijk over de bodem en zijkanten van potten of pannen kon schrapen.
Tot slot is er nog een multifunctionele spatel die de moeite waard is om aan je arsenaal toe te voegen: de offset spatel. Deze dunne, smalle paletmessen zijn doorgaans ongeveer 23 cm lang en zijn ontworpen voor bakkers die hun taarten willen laten glanzen en dik beslag rond de hoeken van de bakvorm willen smeren. Ze zijn er echter ook in miniformaat (ongeveer 11,5 cm lang), perfect voor delicatere taken zoals het decoreren van cupcakes of het smeren van mosterd of mayonaise op brood. We zijn op zoek naar offset spatels met sterke, flexibele bladen die dun genoeg zijn voor delicate taken zoals het verwijderen van dunne koekjes uit een bakvorm of het glazuren van cupcakes.
We hebben testen ontworpen die een aantal veelvoorkomende toepassingen voor elk type spatel bestrijken en de behendigheid, sterkte, handigheid en het algemene gebruiksgemak evalueren.
We draaiden met bloem bestoven tilapiafilets en eieren in de universele pan om met een metalen visspatel. We haalden versgebakken Tate-koekjes van een bakplaat om te zien hoe gemakkelijk spatels werken en hoe goed ze delicate taken aankunnen. We gebruikten ze ook om pannenkoeken om te draaien om te zien hoe goed ze het gewicht van zwaardere ingrediënten kunnen verdragen. We voerden dezelfde tests uit met een spatel die bedoeld is voor antiaanbakpannen, maar bakten vis, eieren en pannenkoeken in een antiaanbakpan in plaats van een pan met drie lagen.
We maakten het deeg voor pannenkoeken en cakes klaar en schraapten het deeg vervolgens met een siliconen spatel van de zijkanten van de kom. We schraapten ook het pannenkoekenbeslag uit de Pyrex maatbekers om te zien hoe behendig deze spatels zijn bij het verplaatsen door kleine, krappe hoeken. Om te zien hoe ze werken met dikkere, zwaardere ingrediënten, gebruikten we ze om cakeglazuur en plakkerig koekjesdeeg te maken. We drukten zelfs de punten van siliconen spatels op de bodem van hete pannen om te kijken of ze de hitte aankonden.
We maken hamburgers op een open grill met een metalen draaibank om te zien hoe goed ze een burger van 1/3 pond kunnen verwerken. We hebben elke draaibank getest om er zeker van te zijn dat de rand dun en scherp genoeg is om brownies in een pan te snijden.
We drukten zelfs de punten van siliconen spatels op de bodem van hete pannen om te kijken of ze de hitte aankonden.
Breek het rundergehakt in de pan met een houten spatel. We bakten ook de runderbout bruin en schraapten het glazuur (de bruine stukjes op de bodem van de pan) eraf met een spatel. We waardeerden hoeveel oppervlakte ze konden bedekken en hoe makkelijk ze vast te houden waren.
Voor de grote offset spatel hebben we de cakelagen met glazuur bedekt om het gebruiksgemak en de flexibiliteit te beoordelen. We hebben de cupcakes geglazuurd met een minispatel. We hebben grote en kleine spatels gebruikt om koekjes uit koekjesvormpjes te halen om te testen hoe gemakkelijk ze dunne en kwetsbare items optillen. We hebben de dikte van het metaal, het materiaal en het gewicht van de handgreep, de spanning van het mes en de mate van buiging van het mes in acht genomen.
Hoewel we siliconen spatels nog niet langdurig hebben getest op vlekken of geurtjes, raadt Pim Techamuanvivit van Kin Khao aan om een aparte spatel te gebruiken voor sterk geurende producten. Ze vertelde ons: "Ik heb bepaalde soorten spatels die ik alleen gebruik om jam te maken. Hoe vaak je de siliconen spatel ook neerlegt, hij ruikt naar currypasta en geeft gewoon af."
Maak je geen zorgen als je de kruiden van je gietijzeren koekenpan schraapt met een visspatel of een metalen spatel? Geen zorgen. De website van Lodge Cast Iron vermeldt: "Gietijzer is het meest duurzame metaal om mee te koken. Dit betekent dat alle keukengerei welkom is – siliconen, hout, zelfs metaal."
Plaatsingstijd: 5 juli 2023
