ในขณะนี้ ผู้คนนับล้านทั่วโลกกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่สำคัญที่สุดวันหนึ่งของปี นั่นก็คือ วันขึ้นปีใหม่ตามจันทรคติ ซึ่งเป็นวันขึ้น 1 ค่ำแรกของปฏิทินจันทรคติ
หากคุณเพิ่งเริ่มฉลองวันตรุษจีนหรือต้องการทบทวน คู่มือนี้จะครอบคลุมประเพณีทั่วไปบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดนี้
แม้ว่านักษัตรของจีนจะมีความซับซ้อนมาก แต่ก็สามารถอธิบายได้ดีที่สุดว่าเป็นรอบ 12 ปีที่แสดงโดยสัตว์ 12 ชนิดที่แตกต่างกัน ตามลำดับต่อไปนี้: หนู วัว เสือ กระต่าย มังกร งู ม้า แกะ ลิง ไก่ สุนัข และหมู
ราศีของคุณถูกกำหนดโดยปีเกิด ซึ่งหมายความว่าปี 2024 จะมีลูกมังกรจำนวนมาก ส่วนลูกมังกรที่เกิดในปี 2025 จะเป็นลูกงู เป็นต้น
ผู้ศรัทธาเชื่อว่าในแต่ละราศีของจีน โชคลาภส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของไท่สุ่ย ไท่สุ่ยเป็นชื่อเรียกรวมของเทพเจ้าแห่งดวงดาวที่เชื่อกันว่าขนานกับดาวพฤหัสบดีและหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม
ปรมาจารย์ฮวงจุ้ยแต่ละคนอาจตีความข้อมูลต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้ว ความหมายของปีนักษัตรแต่ละปีมักจะตรงกันโดยขึ้นอยู่กับตำแหน่งของดวงดาว
มีนิทานพื้นบ้านมากมายที่เกี่ยวข้องกับวันตรุษจีน แต่ตำนานของ “เนียน” เป็นหนึ่งในเรื่องที่น่าสนใจที่สุด
ตำนานเล่าขานกันว่าสัตว์ร้ายเหนียนเป็นสัตว์ประหลาดใต้น้ำที่ดุร้าย มีเขี้ยวและเขา ทุกคืนส่งท้ายปีเก่า สัตว์ร้ายเหนียนจะปรากฏตัวขึ้นบนบกและโจมตีหมู่บ้านใกล้เคียง
วันหนึ่ง ขณะที่ชาวบ้านกำลังซ่อนตัวอยู่ ก็มีชายชราลึกลับปรากฏตัวขึ้นและยืนกรานที่จะอยู่ที่นี่ แม้จะได้ยินคำเตือนถึงภัยพิบัติที่กำลังจะเกิดขึ้นก็ตาม
ชายคนดังกล่าวอ้างว่าเขาสามารถไล่สัตว์เหนียงได้ด้วยการแขวนธงสีแดงไว้ที่ประตู จุดประทัด และสวมเสื้อผ้าสีแดง
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการสวมเสื้อผ้าสีแดงเพลิง การแขวนธงสีแดง และการจุดประทัดหรือดอกไม้ไฟจึงกลายมาเป็นประเพณีในวันตรุษจีนที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้
นอกจากความสนุกสนานแล้ว ตรุษจีนยังต้องใช้ความพยายามอย่างมากอีกด้วย โดยปกติแล้วการเฉลิมฉลองจะกินเวลานานถึง 15 วัน หรือบางครั้งอาจนานกว่านั้น โดยจะมีกิจกรรมและภารกิจต่างๆ มากมายเกิดขึ้น
เค้กและพุดดิ้งสำหรับเทศกาลจะเตรียมในวันที่ 24 ของเดือนจันทรคติสุดท้าย (3 กุมภาพันธ์ 2567) ทำไมน่ะหรือ? เค้กและพุดดิ้งในภาษาจีนกลางเรียกว่า “เกา” และในภาษาจีนกวางตุ้งเรียกว่า “โกว” ซึ่งออกเสียงเหมือนกับคำว่า “ทอล”
ดังนั้น การกินอาหารเหล่านี้จึงเชื่อกันว่าจะนำพาความก้าวหน้าและการเติบโตในปีหน้ามาให้ (หากคุณยังไม่ได้ทำ "สุนัข" เอง นี่คือสูตรเค้กแครอทง่ายๆ ซึ่งเป็นเมนูโปรดในช่วงตรุษจีน)
อย่าลืมปีแห่งมิตรภาพของเรา การเตรียมงานฉลองตรุษจีนจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากธงแดงที่ประดับด้วยวลีและสำนวนมงคล (เรียกว่า "ฮุ่ยชุน" ในภาษาจีนกวางตุ้ง และ "คำคู่เทศกาลตรุษจีน" ในภาษาจีนกลาง) โดยเริ่มแขวนตั้งแต่หน้าประตูบ้าน
การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องสนุกเสมอไป ตามประเพณีตรุษจีน ในวันที่ 28 ตามปฏิทินจันทรคติ (ปีนี้ตรงกับวันที่ 7 กุมภาพันธ์) คุณควรทำความสะอาดบ้านทั่วไป
อย่าทำความสะอาดเพิ่มเติมจนกว่าจะถึงวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ไม่เช่นนั้นโชคดีทั้งหมดที่ได้รับจากการเริ่มต้นปีใหม่จะหายไป
อีกทั้งบางคนยังบอกอีกว่า ในวันแรกของปีใหม่ ไม่ควรสระผมหรือตัดผม
ทำไมน่ะเหรอ? เพราะ “ฟา” คืออักษรตัวแรกของ “ฟา” ฉะนั้น การสระผมหรือตัดผมก็เหมือนกับการชำระล้างทรัพย์สมบัติของคุณไป
คุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อรองเท้าในช่วงเดือนจันทรคติ เนื่องจากคำว่า “รองเท้า” (haai) ในภาษาจีนกวางตุ้งฟังดูเหมือน “สูญเสียและถอนหายใจ”
โดยปกติแล้วผู้คนจะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำยิ่งใหญ่ในช่วงก่อนวันตรุษจีน ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 9 กุมภาพันธ์
เมนูได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันและประกอบด้วยอาหารที่เกี่ยวข้องกับโชคลาภ เช่น ปลา (ออกเสียงว่า “หยู” ในภาษาจีน) พุดดิ้ง (สัญลักษณ์แห่งความก้าวหน้า) และอาหารที่มีลักษณะคล้ายแท่งทองคำ (เช่น เกี๊ยว)
ในประเทศจีน อาหารสำหรับมื้อเย็นแบบดั้งเดิมเหล่านี้แตกต่างกันไปตามภูมิภาคเหนือถึงใต้ ยกตัวอย่างเช่น ชาวเหนือชอบกินเกี๊ยวและก๋วยเตี๋ยว ในขณะที่ชาวใต้ขาดข้าวไม่ได้
ช่วงไม่กี่วันแรกของวันตรุษจีน โดยเฉพาะสองวันแรก มักจะเป็นช่วงทดสอบความอดทน ความอยากอาหาร และทักษะทางสังคม เนื่องจากผู้คนจำนวนมากจะเดินทางและไปเยี่ยมครอบครัว ญาติพี่น้อง และเพื่อนๆ
ถุงบรรจุของขวัญและผลไม้ พร้อมแจกจ่ายให้กับครอบครัวที่มาเยือน แขกยังได้รับของขวัญมากมายหลังจากพูดคุยกันระหว่างทานเค้กข้าว
ผู้ที่แต่งงานแล้วควรแจกอั่งเปาให้กับผู้ที่ยังไม่แต่งงาน (รวมถึงลูกๆ และวัยรุ่นที่ยังไม่แต่งงาน) ด้วย
ซองจดหมายเหล่านี้เรียกว่าซองแดงหรือซองแดง เชื่อกันว่าสามารถปัดเป่าวิญญาณชั่วร้ายแห่ง “ปีใหม่” และปกป้องเด็กๆ ได้
วันที่สามของวันตรุษจีน (12 กุมภาพันธ์ 2567) เรียกว่า “ชิโก”
เชื่อกันว่าวันนี้จะเกิดการทะเลาะวิวาทกันบ่อยขึ้น ผู้คนจึงมักหลีกเลี่ยงงานสังคมและไปวัดแทน
ที่นั่น บางคนจะใช้โอกาสนี้เสียสละเพื่อชดเชยโชคร้ายที่อาจเกิดขึ้น อย่างที่ได้กล่าวไปแล้ว สำหรับหลายๆ คน เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่จะตรวจสอบดวงชะตาของตนเอง เพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
ทุกปี ราศีบางราศีของจีนจะขัดแย้งกับโหราศาสตร์ ดังนั้นการไปวัดจึงถือเป็นวิธีที่ดีในการแก้ไขข้อขัดแย้งเหล่านี้และนำมาซึ่งความสงบสุขในช่วงไม่กี่เดือนข้างหน้า
วันที่เจ็ดของเดือนจันทรคติแรก (16 กุมภาพันธ์ 2567) เชื่อกันว่าเป็นวันที่หนี่วา เทพีแห่งมารดาของจีนสร้างมนุษยชาติ ดังนั้น วันนี้จึงเรียกว่า “เรนรี/จันจัต” (วันเกิดของผู้คน)
ตัวอย่างเช่น ชาวมาเลเซียชอบทานยูเซิง ซึ่งเป็น “อาหารปลา” ที่ทำจากปลาดิบและผักสับ ในขณะที่ชาวกวางตุ้งทานข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อน
เทศกาลโคมไฟเป็นจุดสุดยอดของเทศกาลตรุษจีน ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 15 และวันสุดท้ายของเดือนจันทรคติแรก (24 กุมภาพันธ์ 2567)
เทศกาลนี้ซึ่งชาวจีนเรียกว่าเทศกาลโคมไฟ ถือเป็นการปิดท้ายสัปดาห์แห่งการเตรียมการและการเฉลิมฉลองตรุษจีนได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เทศกาลโคมไฟเป็นเทศกาลเฉลิมฉลองวันเพ็ญวันแรกของปี จึงเป็นที่มาของชื่อเทศกาลนี้ (หยวน หมายถึง จุดเริ่มต้น และเซียว หมายถึง กลางคืน)
ในวันนี้ ผู้คนจะจุดโคมไฟซึ่งเป็นสัญลักษณ์การขับไล่ความมืดมิดและความหวังสำหรับปีใหม่ที่จะมาถึง
ในสังคมจีนโบราณ วันนี้เป็นวันเดียวที่สาวๆ สามารถออกไปชื่นชมโคมไฟและพบปะชายหนุ่มได้ จึงถูกเรียกว่า "วันวาเลนไทน์ของจีน" ด้วย
ปัจจุบัน เมืองต่างๆ ทั่วโลกยังคงจัดแสดงโคมไฟและตลาดขนาดใหญ่ในวันสุดท้ายของเทศกาลโคมไฟ เมืองต่างๆ ในประเทศจีน เช่น เฉิงตู ก็มีการแสดงเชิดมังกรไฟอันตระการตาเช่นกัน
© 2025 CNN. Warner Bros. Discovery. สงวนลิขสิทธิ์ CNN Sans™ และ © 2016 Cable News Network
เวลาโพสต์: 14 ม.ค. 2568
